Om beter in te spelen op de diversiteit aan wensen van de klant en de consument, verleggen wij continu onze grenzen. Dit doen wij door goed te luisteren naar consumenten, het aanbieden van een uitgebreid assortiment bakkerijproducten en ons vakmanschap. Met deze bouwstenen lukt het steeds weer om het juiste, lekkere product te ontwikkelen en te produceren. Onze productielocaties in Edam en Bolsward beschikken over verschillende productielijnen om fill-off en bake-off producten en schuim te produceren. We kunnen verschillende deegsoorten verwerken, van Hollandse korst tot gistdeeg en zanddeeg. We maken snacks met vele soorten vullingen en variaties in smaak en vorm. Na de overname van Van der Leur is de locatie in Bolsward onder de verantwoordelijkheid van Smilde Bakery komen vallen. Culturen komen samen, maar één ding hadden de bedrijven al gemeen: de liefde voor het bakkersvak.